「ワッサー」って何？
わたしは見たこともなければ、聞いたこともない。
よって食べたこともありません。
どうやらモモの仲間みたいで、先日、フォローしているブログで
たまたま？ 知ることになるのだった。
そして、もっと詳しく知りたくって、ネットで検索してみました。
モモとネクタリンの、自然交配によって生まれたそうです。
見た目はモモにそっくりだけれど、果肉は黄色で、
実が引き締まっていて、シャリシャリとした食感が特徴なんだとか。
甘みはあまり強くなくて、酸味は少なめらしい…。
こちらが、うわさのワッサー。⤴
味はおおむね、上記のとおりでした。
果肉には、カロチンや鉄分が多く含まれているそうです。
まだ生産量が少なく、ほかの地方では、
ほとんど販売されていない？ ということでしたが、
なぜだか？ 手に入ってしまいました。🤔
冷蔵庫で２，３時間冷やして、
皮を剥いて、それから縦に８等分に
カットして、いただきました。
じょうずにカット出来たし、実も鮮やかで、とても
キレイ✨だったのに、写真撮るの忘れてた。
う～ん、残念！😔
