初めてのワッサー。

「ワッサー」って何？

わたしは見たこともなければ、聞いたこともない。

よって食べたこともありません。

どうやらモモの仲間みたいで、先日、フォローしているブログで

たまたま？　知ることになるのだった。

そして、もっと詳しく知りたくって、ネットで検索してみました。

モモとネクタリンの、自然交配によって生まれたそうです。

見た目はモモにそっくりだけれど、果肉は黄色で、

実が引き締まっていて、シャリシャリとした食感が特徴なんだとか。

甘みはあまり強くなくて、酸味は少なめらしい…。

こちらが、うわさのワッサー。⤴

味はおおむね、上記のとおりでした。

果肉には、カロチンや鉄分が多く含まれているそうです。

まだ生産量が少なく、ほかの地方では、

ほとんど販売されていない？　ということでしたが、

なぜだか？　手に入ってしまいました。🤔

冷蔵庫で２，３時間冷やして、

皮を剥いて、それから縦に８等分に

カットして、いただきました。

じょうずにカット出来たし、実も鮮やかで、とても

キレイ✨だったのに、写真撮るの忘れてた。　

う～ん、残念！😔