ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなど、ゆるゆる書いていきます。

紫芋のタルト

2014-10-21 | 洋菓子

タルト完成!
ただ、残念なことにどんより曇った日の、
しかも夕暮れ間近!

コンデジのモニターを覗いて、
はぁ~、なんてため息つきつき、半ばあきらめ顔で
シャッターを切る。

そして。
目の前に現れたのは、ずいぶん色あせた、
なんだか情けない紫芋のタルトでした。(^^ゞ

 


写真はともあれ、
ケーキは甘さ控えめで、おいしかった。(^^)

 

 

 

    こちらの小さな画像は、
   クリックすると大きくなります

  

 

ここだけの内緒のお話よ。(^^ゞ
生クリームでデコレーションしたのは、じつは予定外。

マッシュした紫芋を、お花の口金で絞り出して、
あとは焼くだけで完成のはずでした。


ところが、イメージどおりに仕上がらなくて、どう見ても納得がいかない。
悩んだ末に、とうとうカードでならしてしまった。^^;

当然ながら、飾りっ気のない、のっぺらぼうのタルトが焼きあがる。(^^ゞ
そのままではなんだか寂しいので、ちょっぴりおしゃれにと、
ホイップとピスタチオで飾ってあげました。。。

 

 


こちらは焼きあがったところです。

この写真を取ったときは、
「ん? これならいける…」って、(笑)
ひそかに思ったのだけど、すっかり熱が取れて
デコレーションするころになると、
すでに夕暮れどきでした。(;'∀')


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