久しぶりのデニッシュブレッドです。
ちょっとばかり手間のかかるパンなので、気分的にも時間的にも、
すこし余裕がないと、なかなか焼けないパンです。
確かにその通りなんだけど、わたしって、いつもそんなに忙しくしてる?
ん~~~、なんだかちょっとアヤシイ~。😓
こんな感じに焼き上がりました。まぁまぁです。
こちらは焼成前。
そして、こちらは焼成後、
オーブンから取り出し、ふたを開けたところ。
きょうはスライスはしません。
あら熱がとれたら、そのまま袋に入れておきます。
翌朝のお楽しみです。
(お楽しみというほどのことでもないけれどね)
あ、そうそう、「ヘルシー デニッシュ」っていうのは、
通常のデニッシュより、バターの使用量が、かなり少ないという
意味です。
バターが少ない分、その分、旨味も少なくなる…???🤔
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