きょうはタカキベーカリーさんの、
「ビスケット」でランチ。(*^-^*)
「ビスケット」でランチ。(*^-^*)
●そのままでしっとり！
●レンジでふんわり♪
●トースターでサクッ！
●レンジでふんわり♪
●トースターでサクッ！
な～んてキャッチコピーのビスケットなのでした。
スコーンの姉妹品？みたいな味だけど、
だったらチョコチップスコーン（同メーカー）の
だったらチョコチップスコーン（同メーカー）の
方が、わたしはずっと好きかな…。(^^♪
そして。
こちらは「ＮＥＫＯ ＦＡＲＭ」のズッキーニ。
ふむ。化学肥料を使わず、大切に育てたって…？（＾＾）
こちらはズッキーニのぬか漬け。
ＮＥＫＯ ＦＡＲＭのズッキーニではありません。
キュウリに近い味だけど、率直なところ、
あまり美味しくはないのかな…。(;^_^A
あまり美味しくはないのかな…。(;^_^A
何でもかんでも、ぬか床に放り込むのはやめようね！(^^ゞ
私はあんまり好きじゃありません。
漬物にして一番うまいのはやっぱりキュウリかな？
完熟度とか、調理の仕方にもよるのでしょうが、
せしおさんの味覚では、ズッキーニは南京に近い味なんですね！
わたしは、初めてズッキーニを食べた時、なんだかナスみたい？
な～んて思いました。(^^ゞ
人それぞれですね！
ちなみに、コリコリした食感は、キュウリに近いのかなって、
今は思うのですが、はてさて…。(;^_^A
タカキベーカリーのビスケットは、スコーンが食べたいけど、でも焼けない私には、ありがたい代用品の一つです。
最近、市販のパンで『リベイク』と書いてある品が多いですが、これもコロナの影響ですかね。（パンが焼けない私のような）
ズッキーニは天ぷらに限ります！
残り物にちょっと手を加える、
「リメイク」の、メイクの部分をベイクに変えて、リベイク？
たぶん、そんなような意味で使われているのでしょうね！
例えばペストリー系のパン。
トースターで軽く温めるとサクッとして、焼き立てに近い食感が
甦りますし、少し硬くなったあんぱんなら、軽くレンチンするとか…
ひと手間加えることで、美味しく食べられますね。(*^^)v
ズッキーニの天ぷら、ぜひ試してみたいです。