ツイストブレッド

久しぶりのパン作り、

久しぶりのツイストブレッド、そして、

久しぶりの投稿になります。

ツイストの形がなんだか変です。

つまり成形の稚拙さによるもので、たま～に作ると

なかなか上手くいきません。😢

反対側はというと、

こんな感じに焼き上がっていました。

う～ん、どっちもどっち、みたいな変な形の

ツイストなのでした。😓

断面はこんな感じ。

こちらは、仕上げ発酵完了後のツイストブレッド。

形はともあれ、美味しいパンが焼けていました。😊

７月２日以来の更新となりました。

これを機にまた、趣味のパンやお菓子づくり、そして

日々の暮らしの中の、ちいさな出来ごとなど、

ゆるゆる書いていけたらいいのだけれど、はてさて、

どうなることやら…。