涼しくなると

今日はすっきりしない天気で、ちょっと肌寒かったですね。 こんな日は熱燗が恋しくなりますね。 府中誉の純米は飲んでしまったので、今日は皆さんご存知の松竹梅を燗してみました。 三倍ですが、熱燗にすればけっこう飲める味。というか、熱燗だったらとりあえず何でも飲める味になってしまうのが日本酒の悲劇とでも言いましょうか。 こういう、飲み口が『か～っ！』っとなる酒が好きな日本酒ファンは多いはず。 というか、 . . . 本文を読む