ロックフォールの２日目。
ちょっと夕食が軽かったということもあって、クラコット(というらしい)と一緒に食べました。
これがまた合う～！ (＾＾
ふつうのクラッカー(たとえばリッツとか)はバター臭かったり、塩気が濃かったりしてチーズの風味を損なったりすることがあるんですが、これは名脇役！
ブルーチーズの刺激だけ上手く薄めて風味はそのまま。
何しろ、味がほとんどありませんから(笑
ウェハースとかモナカの皮といったそんな味。
サクサクまいう～！ (←某番組の影響？)
おつまみが美味しいと、やっぱりお酒もすすんじゃうな～。
太るかな．．．(ーー；
ちょっと夕食が軽かったということもあって、クラコット(というらしい)と一緒に食べました。
これがまた合う～！ (＾＾
ふつうのクラッカー(たとえばリッツとか)はバター臭かったり、塩気が濃かったりしてチーズの風味を損なったりすることがあるんですが、これは名脇役！
ブルーチーズの刺激だけ上手く薄めて風味はそのまま。
何しろ、味がほとんどありませんから(笑
ウェハースとかモナカの皮といったそんな味。
サクサクまいう～！ (←某番組の影響？)
おつまみが美味しいと、やっぱりお酒もすすんじゃうな～。
太るかな．．．(ーー；
