一足お先

茨城県の猪口才というお蕎麦屋さんにて、一足お先の年越し蕎麦～
たぶん、大晦日にも食べると思うけど、こんなに美味しいのは無理だから。

って、蕎麦が無いじゃん！


揚げ出し豆腐と熱燗でゆっくりとスタート。
ん？揚げ出し豆腐の大根おろしになんか入ってる・・・
あ、蕎麦の実。むき蕎麦ですね。
緑がかって、新しそうですねえ。
一見、蕎麦に関係ないメニュウにも、しっかり蕎麦を絡めてくる、ここのご主人どんだけ蕎麦が好きなんだ？

熱燗をお代わりして体が温まってきたところで蕎麦切り。
もり、いきましょう。


やっぱり、ここの蕎麦は美味いなあ。
蕎麦屋に行列なんて絶対できない田舎で良かったあ。
それどころか、夜の部はけっこうゆったりできるし。

ゆるゆると蕎麦湯をいただいて〆。


これも立派なご馳走。
あー幸せ。