晩酌しようよ

【晩酌】って『大人の愉しみ』みたいな、ちょっとワクワクするような響きがあると思いませんか。今晩あたり、一杯どうです?

友人の言葉

2005-03-28 | お酒/drink
ウィスキーを飲むとき、ふと友人の言葉を思い出す。十数年も前、学生時代のことだ。
曰く『日本ではウィスキーなんて作っていない。みんなバーボンだから』。この言葉、単なる勘違いなのか深い意味があって言っていたのか、今となっては闇の中。おそらく、いま本人に聞いても『そんなこと言ったかなァ』となるに違いない。

ウィスキー、しかも安めのヤツを日常的に飲むようになってしみじみ考える。なんとも意味が深いような、罪の深い言葉である。

学生の頃は、飲むウィスキーといったらオールドやリーザーブといった、親父のお中元のお下がりだった。一方、自分でお金を出して買う洋酒といったら、アーリータイムズなどの安いバーボンが多かった。
ウィスキーとバーボンは、いうまでもなく、麦とコーンという原料の違いがある。なのになぜ彼はウィスキーをバーボンといったのか...?私にはチンプンカンプンだった。
当時の彼が、日本の一般的なウィスキー銘柄のモルトとグレンの比率や、自社で作っているモルトと輸入しているモルトの量について、十分な知識があったとは思えない。たぶん誰かの受け売りだったろう。

でも、その言葉をいま考える。
本当に深い言葉だと思う。
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4 コメント

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ウィスキーもいいですね~ (へべれけまみ)
2005-03-28 21:42:12
私はスコッチ派です(^.^)b

私もお酒 好きですが(笑)知識は『おいしん坊』からです~(;^_^A

ふとその本の一部を思い出しました

日本のウィスキーの表\示にシングルモルトとあるが実際はシングルじゃないと。 でも『山崎蒸留所』の樽達は圧巻でした

お酒には歴史あり。

人にも歴史ありですね!

もっと酒博士目指して勉強します~

そのお友達の言葉 奥深いですね!
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レッド派・。・゜゜・(≧◯≦)・゜゜・。・ (笑助)
2005-03-28 22:44:59
安めのやつが オールドやリザーブですか

チョーうらやましい限りです

僕がウイスキーを飲み始めた頃は高くて高くて

角や白を飲みたいのを我慢 レッドを飲んでいました

そのせいか 年末にサントリーの懸賞に当選し「響」を送ってもらったんですが いまだに飲み干せずにいます





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> まみさん (オムラー)
2005-03-29 07:59:12
私もスコッチ飲みたい!

でも、毎日飲むには家計が許さない(泣



日本のシングルモルト、ですか..。

ニッカウヰスキーの【余市】や【仙台】などはちゃんとしたシングルモルトだと記憶してましたが..違いましたか。



スコッチというと、どうしてもシングルモルト、さらにはレアモルトと進んでしまう傾向がありますが、私のようなのんべぇにはブレンデットが良いようです。

飲み飽きないのが魅力 (^^)b
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> 笑助さんへ (オムラー)
2005-03-29 08:05:07
いやいや、ダルマやリザーブなんてとても飲めませんっ!

学生当時飲んでいたウィスキーは確かにそうなのですが、いまはもっぱら【角】です。



でもやっぱり、学生時代は蒸留酒よりもビールでしたね。

蒸留酒は人にもらわないと飲めませんでした。

何せビンボー(^^;
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