ジャガイモ

家庭菜園の出来具合を確かめるために
少し掘り出してみました。品種はインカの目覚め、だったと思う。


思ったほどできていませんでしたが
さっそく二、三個レンジでチン。
新ジャガならではの瑞々しさと甘さがたまらない(゜∀゜)

この品種は身はかなり濃い黄色で
木目は細かくねっとりとしてます。
男爵とは傾向の違う味ですね。


この時期、ほんの一時だけの
ちょっとぜいたくな楽しみ。(^-^)