初物

でけた、でけた、出来ましたよ。
今年お初のキュウリ!　(^^)

今晩のアテは家庭菜園で取れた初物のキュウリ、
モロキュウです。
カリッとしてハミハミ...、思わず(゜д゜)ウマーです。
品種改良の賜物かそれとも完熟の良さか、
青物野菜のえぐさのカケラもなくてバリバリいけます。

また、このモロミもお味噌屋さんで買ってきた逸品。
大豆の甘さがたまりません。(^￢^)
もう、ホントに立派な一品料理です。

ついでに作ったキュウリの浅漬け。
これには、これも庭で取れたシソの葉をたっぷり入れて
香りをつけてあります。
これもウマーです。
やっぱり初物はイイ!

フフ...
実は初物といいながら、
もいだとき、その場で一本ガリガリといっちゃいました。
これはかーちゃんには内緒。(^b^)

今年もそろそろ家庭菜園の季節になってまいりました。