わたしが小学生だった頃、色のついた 「ぶどうパン」 が嬉しかった。
白い食パンより。。。ずぅ～っと嬉しかった。
大人になっても 「ぶどうパン」 は、やっぱり嬉しい。
この色って何だろう？
ぶどうが溶けた色なのかなぁ？
追求することもなく。。。
ぶどうが溶けた色。。。そんなふうに片付けていた。
シナモンパウダー
ぶどうパンの色はシナモンパウダーだったのですね。
テキストによっては、ブラウンシュガーや黒糖だったりします。
が。。。わたしの作る 「ぶどうパン」 にはシナモンパウダーが入っています。
習ったテキストでは 「レーズンツイスト」。
面倒だったのでツイストさせていません。
ぶどうパンと呼んだり。。。
ツイストさせなかったり。。。
先生に見つかったら。。。叱られます。。。
切ったパンにレーズンが少ないことも注意されそうだぁ。