歯科業界も、厳しいのですが、飲食業界も、大変厳しい状況のようです。
直接の原因は、飲酒運転の厳罰化です。
居酒屋やスナック、ショットバーなどの
アルコール飲料でもっているお店は、
そのために、客足が遠のき、
また、レストランなども、食事の時の
ビールやワインが、大きな収入源に
なっていたのに、注文が、ガクッと
減っているそうです。
車を運転するのに、飲酒をすることは、当然、いけないことなのですが、
今まで、平気で飲んでた人が、
結構、多かったということですね。
わざわざ、タクシーなどの交通手段を
使ってまで、飲みに行くのは、面倒で、
不経済との考えがあるのでしょう。
今後は、ノンアルコールのお酒が、ブレイクしそうですね。
すでにノンアルコールのビールは、
あるのですが、
ノンアルコールの日本酒、ワイン、焼酎・・・
なんだか、味気ないのですが、
売れそうですね。