おとうぼんの備忘録

おとうぼんの菜園やおでかけの記録です

残っていた柚子仕事

2025-01-12 08:44:58 | 食べ物・飲み物
朝から、気になっていた柚子の残りの果汁搾り

昨夜の鍋で空になったポン酢容器に1本分


まだ少し残りました

まあ、これで収穫したゆず果汁が
お酒の4合瓶2本とポン酢が入っていたPET容器2本分になりました


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2 コメント

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ゆずの皮も… (早起き)
2025-01-12 17:47:36
ゆずの皮も大変な量になりますね。
お風呂に入れる量でもなさそうで…
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Unknown (otoubon)
2025-01-12 18:32:45
搾るだけでマーマレードとか、もうできません。
搾りかすを、木の根本に戻してあげればいいのですがね。
裏庭で廃棄です。
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