黒豆鞘むしり

乾燥していた黒豆の鞘取りしました。
白大豆と同様にもう少し鞘のまま乾燥させます。




三つ鞘だけを選り分けて乾燥させてみます。
右は黒豆、左が白大豆。
遺伝のことはよくわかりませんが、これを蒔けば三つ鞘がたくさんできるかな～。
種にしては、ちょっと小ぶりかなぁ～～～。

フライドポテト2種

今日は、庭でフライドポテトを作ってみました。

じゃがいも


さつまいも


火加減が難しいでした。