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地元宮城大好き・キャンプおばさん
そして突然のBUCK-TICK!

生サバ、どうするうっ?

2012年03月06日 | 食・レシピ

Dscf7919平成ノブコブの徳井さん風。

サバ味噌煮は何回かやったから。

とりあえず揚げてみっぺし。

骨抜いてそぎ切りにしたサバを

酒だのしょうが汁なんかにつけて臭みを取ってみる。

で、片栗粉付けて竜田揚げっぽく。あとは冷蔵庫の

余り野菜をしょうゆ、みりん、酒、水、鷹の爪の輪切りで煮て

とろみをつけたら、なんということでしょう(゜∇゜)普通の味だよ。


朝の雨

2012年03月06日 | ひとりごと

Dscf7917どんなに降っても寒くても

あの場所に行くと晴れる。

暖かく照らしてくれるよね。

どもね。今日は大事な人の命日。