キャンプ動画見てるとたまにおススメでレシピ動画も見れる(^^)/
今回は「やみつきナス」だっけな？
めっちゃごま油と辛みが相まって食欲止まらなくなるのよ。
ごはんいっぱい食べるのでダイエット終了しちゃうのよ(*'▽')
材料はにんにく、しょうが(チューブ)ごま油、酒、みりん
めんつゆ、しょう油、豆板醤、砂糖、いりごま、とうがらしって感じで
我が家の冷蔵庫にいつもあるやつなのでらくちんでした(計量アバウト)
スライス茄子をごま油で炒めてシソとサンドしながら上記の漬けダレ
(鍋でアルコール飛ばしとく)をがばーっとかけて置いとく。
ナンプラーはないので入れませんでした。それでも美味し(*´▽｀*)
