夏レシピ

スーパーで白石温麺見つけたらアレ食べたくなりまして。

(麺が短いのはカラダを壊した親のために息子くんが喉越しよくと作ったのが始まり)

材料思い出しながらミョウガ、なす、豆麩など買い足しました。

出たー(*'▽')宮城の精進料理。おくずかけ。

法事やお盆に作られる事が多いかもですが

我が家は夏の定番として思い出したら作るかなって感じ。

わたしは冷え冷えにして食べるのが好きです。かつおだしの効いた

しょうゆ味で片栗粉でとろみをつけています。生姜や七味をかけるとウマー。