この本、変わってたもので購入。
著者は医師で、朝食いらない派。
あのおなかのグウーッという音が
腸内環境を活性化させるらしく、
空腹感が健康への第一歩らしい。
へえ。確かに断食とかそうかもね。
で、Ｐ８５の丸十団子煮を作ってみた。
だしのあんがさつま芋の旨さを
引き出すはずが、お芋さんに片栗粉いっぱいまぶして
もちもち感がハンパないお団子になっちゃった。マズー。
また挑戦しちゃうゾ！お彼岸の精進料理にいいかもな。
昨日の天文台の帰りに
近くのアウトレット寄り道。
買ったものはといいますと、
オサレな雑貨でも服でもなく
石巻のずうーっと海側にある
十三浜のめかぶと茎わかめ２パックで
５００円。めかぶは湯通ししてスライス
麺つゆにからめて食べる直前に
生姜をすりおろすと、酒の肴や
ご飯のお供に最高です！茹でた
茎わかめはツナと一緒にゴマ油で
炒めると美味。今日のお昼のおかず。
いただきもの
１０帖も入っていますわよ！
パリパリ感がたまりません。
他の食べれなくなっちゃうなあ。
で、仕事も学校も本日休みの
男子たちのランチにのり巻きを。
あとは茎わかめとツナの炒め物、
しょうゆラーメンを少なめで。
あれから１年たつんですね。
仙台市天文台に行ってきました。
今日一日だけ行われる３．１１の
降り注ぐような満天の星に会いに。
プラネタリウムは２５０席で４回投影。１回目の１０：００に
間に合いました。椅子を倒して真っ暗なドームを見上げると
３．１１ ２：４６が浮かびあがりました。５：３９日没すると
月や星が瞬き始めて、私たちの上に雪も降り注ぎます。
この星空を見た方々のエピソードや川柳が紹介されました。
アンパンマンのマーチで子供たちは大喜びして、大人は‥
泣いちゃってました。あの夜は空を照らしてた街は真っ暗で
星が本来の姿で輝いてたんだね。怖いくらいに空じゅう星だった。
みんなみんな泣いてたな。 黙祷の時間に帰宅できてよかった。
あいにくの雪と雨でも
この時間に間に合うと思った。
１０日だから意味のある花火。
１年前は笑顔いっぱいだった皆様に。
今は天国にいる皆様に
『元気だよ』って伝える花火。
携わった関係者の皆様も
ありがとうございました。
弟くん、入試で学校お休み。
たらたらしてんじゃねえぞ、コラ。
みたいなおやつ売ってるよね。
じゃなくて。弟くん昨年の骨折の件で
今さら保険やさんに申請。すごく忙しそうで連絡できず。
で、 お土産でいただいたのが山形のお米「つや姫」
サッカーモンテディオ山形のスポンサー様ですね！
食してみたかったけど高くて。トホ。やっと味わえるわあ。
平成ノブコブの徳井さん風。
サバ味噌煮は何回かやったから。
とりあえず揚げてみっぺし。
骨抜いてそぎ切りにしたサバを
酒だのしょうが汁なんかにつけて臭みを取ってみる。
で、片栗粉付けて竜田揚げっぽく。あとは冷蔵庫の
余り野菜をしょうゆ、みりん、酒、水、鷹の爪の輪切りで煮て
とろみをつけたら、なんということでしょう（゜∇゜）普通の味だよ。
