KALDIの通販で買い物したくて、
どうせなら色々頼もうと思って、
SNSでKALDIのお勧め紹介してる人たちの
投稿を色々見てたら、
欲しいものいっぱい！
KALDIって知らないだけで、
本当色々魅力的なものがありますよね。
そんなこんなで
KALDIの沼に見事にハマって
色々買ったので、
ぼちぼち実食していきたいと
思ってます。
今日はこちら。
タンミョン。
韓国料理で、
春雨の炒め麺。
麻辣味ってところにも惹かれました。
韓国料理ですが
タンミョン（春雨）は中国産
平打ちの春雨を1時間程水につけ、
お湯で煮ること6〜8分。
因みに水につける時間によって
煮る時間が変わります。
水に全くつけずに煮る場合、
30分以上の時間がかかるそうです。
お好きな具材を炒めてソース、
最後に茹でた麺を絡めて出来上がり。
ネット記事で辛いの好きな人は
コチュジャン入れてもって書いてあったので、
コチュジャンの甘みはいらないから
辛さと旨みのために
愛用している台湾の豆板醤入れました。
具は牛肉、玉ねぎ、ピーマン。
春雨！モッチモチ。
モッチモチのモッチモチ。
麻辣味ですが
辛さはそんなになく、
豆板醤入れたけど、パンチが足らないので
追い花椒したら美味しかった。
美味しかったけど、
春雨処理に時間がかかりすぎるから
お手軽感はないかな。
リピート...
迷うところ。
