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衣・食・住

   全て大切なもの。

美味しい鰻を求めて。

2023-10-14 07:36:00 | 
鰻好きのお友達と、
美味しい鰻を求めている。







美味しいと聞いたお店や、
行ってみたいお店を共有し、
美味しい鰻を求める会。
(今、命名。笑)








今回はインスタで知った、
伊勢市小俣町の
「うな春」さんへ行ってきました。








11時開店
定休日は火曜日の
うな春に




開店と同時に。







今日は乗せていってもらったから
ビール頂いちゃいました♪



ビール頼むと
かみしもが付いてくる。




これはポイント高し。






※かみしも(上下):鰻の両端部分(尾・頭(えり))







白焼も頼んで
2人でシェア。






鰻は肉厚。
皮はパリッと焼いてあるけど、
鰻が肉厚なので、皮も厚く
サクッッッという感じではなかったかな。




白焼独特の
鰻の脂も少なく感じました。







丼はまぶしご飯、
重はかけご飯。





私たちはかけご飯の重。





わたしはかけご飯の方が好きなのです。






※まぶしご飯:タレでまぶしたご飯の上に蒲焼きを乗せたもの。「伊勢まぶし」とも言われているらしい。伊勢まぶしと言われるくらいなので伊勢独特のもの。







鰻の一切れ大きい♪

やっぱり大きいのがいい。





ご飯は結構固め。


白焼同様鰻は肉厚。


タレは甘めでサラッとしてるかな。








ご飯の量は、
第一印象少なく感じましたが、
結構多いかも。










久しぶりの鰻、堪能。

ご馳走様でした。








さーてさて、
次はどこに行こうか?


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