キミ（卵黄）とホイップ（メレンゲ）。
農大通りのフレッシュネスバーガー経堂店の跡に「純生カステラ キミとホイップ」の世田谷経堂店が2021年9月23日（木・祝）オープン。
世田谷区内初出店。
〈9月17日（金）追記〉
オープン間近。
台湾カステラの店、最近増えているなぁ。
〈9月23日（木）追記〉
本日オープン。
14：30頃に行ったら、予約分以外、本日分完売だった。
〈9月24日（金）追記〉
オープン2日目。
プレーンのハーフ（税込630円）を購入（今回はしっかり予約してから行った）。
まるでチーズケーキのような食感。
カステラでこの食感は初めての体験。
甘さも控えめで美味しかった。
〈2022年9月5日（月）追記〉
2022年9月4日（日）をもって、閉店。
キミとホイップ世田谷経堂店 閉店のお知らせ – 純生カステラ キミとホイップ
〈2022年10月23日（日）追記〉
跡はテコナベーグルの姉妹店。
経堂にテコナベーグルの姉妹店
