植野広生が祖師ヶ谷大蔵「胡同 三㐂」で「肉だんご」を学ぶ

雑誌「dancyu」編集長・植野広生が祖師ヶ谷大蔵「胡同 三㐂」を訪れ、厨房で「肉だんご」を学ぶ。
2023年6月23日（金）18：00 ～ のBSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」。

〈レシピ〉
肉だんご by 胡同 三㐂

〈無料配信（BSフジオンデマンド）〉
BSフジオンデマンド

〈再放送〉
2023年11月2日（木）18：00 ～ 、BSフジで再放送。