こむぎこ やく。

　
ホームベーカリー用の　一斤用の粉が無くなったので

次はどの粉を使おうかなー　メイプル風味かいちごかな～　などと

Amazonなど覗いておりましたら　全粒粉が目に留まりました。

噛み締めると美味しいんですよね〜　全粒粉パン…

初めて購入して　ためしてみました。

　

繊維が多いんだっけ… 恐る恐る　水200で。

味気なかったらつまんないので　MIXナッツと

デーツシロップと蜂蜜　バターも少々

　どうなる？？

待ってる間に　ヒノキさんとお散歩お散歩～

だんだんと　曇りの日は少し涼しくなってきましたね。

　「暑くないなら行くわ」
　「草ぼーぼーじゃないの」

すみませんね～ 長雨で　雑草も育ったようです。

４時間ほどすると　幸せな香りが　家中に漂い始めました。

普通のパンＭＩＸ粉より　いい匂い 全然違う。

　出来た～
　熱々～

外側カリカリ　中はふっくら味は…やや淡泊

水多かったかな～。柔らかさは好みなんだけどな。

お店の全粒粉パンは　少し固めに焼いてある。その方が麦の味が出るからなのね。

次回は牛乳と　ドライフルーツも入れて焼いてみよう

こないだは　フライパンでピザも焼いてみましたよ。
　
　
　
　半分蜂蜜
　完成

うーん　写真見てるだけで　お腹いっぱいになりました

粉からここまで美味しいものが出来るなんて　楽しすぎて。

さあ　ご一緒に　小麦粉太りいたしましょう。ぜひ！（嫌だよねぇ…）