My Birthday

今日は私のBirthday

今朝からお友達におめでとうメールをいただき、happyな一日を迎え
プレゼントもいただいたり～素敵な誕生日になりました



本日は週末出張だった旦那さまがお休みなので、二人でランチ
二人で食事なんて、何年ぶり？？

美味しい物を食べたい！！というリクエストで、銀座にあるル・シズイエム・ドウ・オエノンというフレンチレストランに行きました
http://www.6eme.com/

カフェ併設のお店で、ガラス張りでお洒落にワインボトルが飾ってあり、素敵なお店
なんて思い中に入ると～外から見えない店内に案内され、ちょっとドキドキ
こじんまりとしていて、石作りを思わせる壁、そして暖炉（偽物ですが）があり、フランスを再現しているような、落ち着く空間のお部屋でした。



まずはグラスシャンパンから
さすがにボトルの写真は取れなかったので、名前がわからないのだけど、すっきりとした酸味があり甘さ控えめなお味でした
オレンジのガーベラに、オブジェのような花器がとっても可愛い



前菜は、冷製ロワイヤルのビスクソース　海の幸と海水のエミュルション
ロワイヤル（御出汁の効いた茶碗蒸し）の上に、生のしゃこやホタテ、一番上は海水のメレンゲが飾ってあり、濃厚な魚介のソースでいただく、見た目にも楽しくとっても美味しいお料理



自家製パン
ライ麦、紅芋、ほうれん草
１２月なので、クリスマスカラーでお作りしているそう
どれもすごく美味しい　　でも素朴なライ麦が私の一番かな
う～んとにかく可愛い



旦那さまのメインの魚料理
黒ムツの蒸し焼き　赤ピーマンソース　キノア（雑穀）と貝のリゾット添え
黒ムツがふわふわソースの色も綺麗



メインのお肉料理
豚のロースト　セップ（ポルチーニ）のクリームソース　ポテトときのこのミルフィーユ
豚肉がとっても柔らかい
セップソースの美味しいこと
ポテトのミルフィーユもお洒落で美味



コースのデザートの前に～
Birthdayのプレートを用意してくれました　嬉しい
素敵
可愛いフランボワーズムース　優しい甘さのケーキでした



チョコレートと栗のミルクレープ　干し柿入りバニラアイス
チョコクレープに栗のペーストが挟んであり、お腹いっぱいなのにぺろり



コーヒーに焼き菓子
ボンボンショコラにフィナンシェ、キャラメルのマカロン
一口サイズのお菓子なのに、柔らかくって本当に美味しい
そしてお砂糖は互い違いの色を、左から右に少しずつ大きい物、と並べてありました
好みにより使いやすくなっていて、こんなところにもサービスが



本当にお料理も美味しくって、スタッフの方々の行き届いたサービスに大満足
素敵な一日を過ごせました



お誕生日って、幾つになっても楽しいものですね
良い一年になりますように