島暮らしのラーメン

島暮らしは、手作りが基本。
作るのが面倒だから買うではなく、
買いに行くのが面倒だから作る。

今日は、ラーメン。
博多暮らしが長いのに、
北海道ラーメンが好き。
買い出しに出かけたら、
ちぢれ生麺を発見
よし！ラーメン作ろう
インスタントでなく、わざわざ手間のかかる材料を選んでしまう

さて、作ろう
水出しのイリコと椎茸の出汁と
醤油ダレを合わせてスープ。
手作りチャーシュー。
メンマ、白ネギをトッピング。

作れるもんだな
お腹も心も満足

あれから

2015年10月チェリー、
2015年12月ホリー、
15年の生涯を生き抜いて、
次々に虹の橋を渡って行った。

福岡から武雄へ、
そして、長崎伊王島へ。
神様に導かれたのかな。

こんな美しい島で、チェリー、ホリーは、
最期を過ごした。




そして、私はというと、
ニコパバとひのき（５歳のやんちゃ君）と
島暮らしを楽しんでるよ。


伊王島の暮らしは、
不便が楽しい
島と言っても、橋もかかってるし、
長崎港まで高速船で20分だから、
いざという時は、困らないけどね

少し落ち着いたから、またブログ再開しようかな

元気ですよー＼(^o^)／

ホリーは、相変わらず元気に走り回っている。
アラフォーを迎えた陽子とホリー。
いい年を重ねております。

さて、陽子の娘に孫が生まれ、
おばあちゃん歴一年三ヶ月。
昔と違って、今は毎日メールやテレビ電話。
孫の著しい成長もつぶさに見れる。

ブログというと、
もっぱら孫の成長と私の新たな挑戦の奮闘記と化し
ちょっとお引越ししています。
Inogumiのブログです。
11月30日は、卒業式。
また、さすらいの陽子に戻る予定…。

アンニョンハセヨ

韓国からセーラとママが遊びに来た。
大きなバッグにたくさんお土産詰めて持ってきてくれた

驚いたのは、セーラのママ。
醤油や塩、胡麻や玉ねぎ…など、
自分が作るお料理の食材まで持ってきてくれた。
私達の手を煩わせないようにとの配慮だ。
おいしい料理をテキパキと作ってくれた。

チャプチェやトッポッキ、美味しかったよ
요리는 맛있었
Your mother cooked very well

私とセーラとひのきパパは英語で話し、
セーラがお母さんに韓国語で通訳する。

時々、お母さんは、全く違和感なく、私に韓国語で話す。
私は、焦る。
セーラの顔を見て通訳を頼む。

でもね。
3日目には、何だか言っていることが分かるようになってきた。

피로한? 휴식하십시오
You tired ? Please rest

通訳なしでも伝わってきたよ。
たぶん、そう言ってると思ったら、
セーラの通訳もそうだったからね

セーラのママは、とても温かいハートの持ち主。
セーラが良い娘に育っているわけだ

楽しい日々はあっという間に過ぎ、
帰りはハグして涙涙

また会おうね。
次は韓国で？
다시 만나요

畑のスナップエンドウ、今が旬

崖のスナップエンドウは、旬を過ぎ、
畑のスナップエンドウが旬を迎えた。

畑で摘んでいると、豊かな気分。

茹で立てプリプリのスナップエンドウ。
となりの畑のおばちゃんからいただいた新たまねぎ。
サッと茹でてかつおぶしを添えた蕪の間引き菜。
畑の小松菜のお浸し。
間引き蕪のマリネ。

ということで、サラダには事欠かない毎日。

ビールにしようか、ワインにしようか…
それぞれ飲み物持って、ささっと裏庭居酒屋へ。

いい気候になったねぇ。

もうすぐ蛍も登場するかな