朝ごはん

It is my birthday today.
I received a lot of e-mails.
I am very happy


This is breakfast of this morning.
Nikopapa made it for me

I was delicious

うちの畑のエース

抜いた大根を裏の川で洗った。

なんて言ったっけ・・・
「大根肌じゃなくて・・・
もち肌。そう！もち肌」
まっ白
すべすべ。

畑で大家さんに会った。
「こんにちはー！」
「寒か中に、ようおいでました」
「気分転換にー！」
「そりゃ　よかですね。」
畑仕事を続けながら、大声で会話。
写真のカブは大家さんの作品。

来年はカブだ！カブを植えよう

畑にて

大根の種は小さなつぶ。
ありんこの頭くらいかな。

それがこんなに太っちゃってー
今じゃ、うちの畑のエース。
ちょうど私の足くらいになってるぞー
おいしそう

甘くてジューシーな大根。
短系でおでんに良いらしい。
そのままかじったり、甘酢に漬けたり・・

青々とした葉も素晴らしい。
さっと茹でると、鮮やかな緑色。
しゃきしゃきとした歯ごたえ。
軸のところの食感が好き。

みんな！大根植えようよ！

得意気に抜いた大根を二本抱えて
畑から家への道をてくてく帰る。
いい気分。

今朝のお客様

いつになったらうまく撮れるのか・・・。

美味しそうに食べているのは、めじろ君。
朝ごはんのデザート「完熟柿のコンポート風・・・。」

「あっ来てる！来てるー！」
と、カメラを取りに走る。
そして、そっとカメラを構えると
「ピツーピツー」
と、飛んでいっていまう


でも、息を凝らして待っていると
また来た
静かにー・・・・・・・。

首を伸ばして（鳥に首あるか？）
美味しそうにつついて食べてる
・・・と、見ている場合じゃない。

本当にキレイな鶯色と黄色と白なのになぁ。
うまく撮れるのは、いつかなぁ・・。

ほうれん草

愛しいのでございます。
自家製のほうれん草。

若い葉は、生でイタリアンサラダに
伸びてきたらさっと茹でて、しゃきしゃきと食べる

もちろん無農薬だから、
さっと洗うだけで安心

秋に種を蒔いて、なかなか出てこなくてね・・・。
ほうれん草って土がアルカリ性でないと失敗するんだって。
でも、今年はいっぱい出てきたよー！！

胡麻和えと白和えの作り方を母に教わったから
ちょっと自慢気
マイブームで立て続けに作っても
美味しい

作りたいときに
畑から抜いてくるの
楽しいよー