夏野菜カレー

お昼は、昨夜余ったチキンで
夏野菜カレー



圧力鍋で15分。
チキンも玉ねぎも溶けちゃった。
ゴロッと切ったジャガイモとニンジンだけは無事みたい。
圧力鍋だと、早いわぁ〜

そして、トッピングの野菜。
オリーブオイルで炒めた。




そして、いつものキヌア。



ちょっと、ダイエット風
キヌアやめられんわやめられんわ