豚ほろほろ煮ニコパパ風

ニコパパが研究のために、
電子レンジグッズを使って
付け合わせを作った。

にんじんとブロッコリーと煮卵と・・・。
それに得意なポテトサラダ。

お皿の片側が空いているなぁ・・・と思ったら
ほろほろになるまで煮込んだ豚バラをサーブした。

「旨そぉぉーーーーーーー」
突然のサプライズに危うく壊れそうになった。

圧力鍋料理は彼の18番だは鳴り止まない。
ワインも止まらない・・・。

猪野バス

このバスは猪野へ向かう。

こんなお天気の日は、
のんびり両側の田園を見ながら揺られよう。
72番のバスを見つけたら
猪野行きのバスです。
トリアス久山を過ぎ、
両側が田畑で、まっすぐな田舎道をのんびり進んだら
まもなく終点猪野。

大鳥居をくぐると、そこがバス停。
大鳥居からまっすぐ参堂を進むと伊野神社。

もうすぐ桜の季節だな。

雪見酒

お昼から雪がぼたぼたと降ってきたかと思うと
いつの間にかまっ白に積もった。

今日は大家さんの家の囲炉裏部屋におよばれの日。
何日も前から考えていた。
前菜は何にしようか・・・
その他にどんな楽しいことしようか・・・
お酒は何にしようか・・・
メインディッシュはしし鍋だけど
肴くらいは用意したい。

（肴）
きんぴらごぼうと
たらの白子ポン酢
いか明太
猪肉のほろほろ煮

（囲炉裏で焼くもの）
厚揚げ
えりんぎマヨ焼き
漬け込んだ鶏肉のバーベキュー

（お酒）
ビールと日本酒（熱燗にする）

籠に入れてニコパパとルンルン。
歩いて50歩。
こんな素敵な囲炉裏部屋に到着。

大家さんは優しい。
一時間半前から火を熾すわけは、
一番いい火でお迎えするため。

ありがたいね。
戸は開け放しているのに火を囲んで暖かい。
四方山話にいつの間にか時が経つ。