新谷酒造「わかむすめ燕子花」日本酒ピンバッジ倶楽部

山口県の新谷酒造さんの「わかむすめ燕子花」

ラベルタイプピンバッジです。

 

ピンバッジのモデルは「わかむすめ純米大吟醸 燕子花 720ml」

山田錦を40％まで磨き上げた純米大吟醸酒。

嫌みのない香りと、山田錦らしいやわらかで上品な米の甘味に包まれ、後味は雑味がなくクリアにキレていきます。

白ワインを思わせる爽やかな酸味が持ち味。

燕子花の花姿らしく、凛として品格のある杜氏渾身の一作です。