昨日は餃子を作りました。
餃子は食べるのも作るのも大好きです(^^)
子どもの頃、知り合いの中国人の方から
秘伝のレシピを教わっているので
ちょいと自信があります、ありました。過去形です。
最近はどうも上手くいかなくて
愛するご主人様に美味しいものを食べさせてあげられずにおりました。
原因の一つに
フライパンが古くなってきて
焦げ付きやすくなっていたこと。
最近フライパンを買い替えたので
そろそろ餃子だな、と思っていた先日
スーパーでニラが安かった(*^^*)
やった！これは餃子だ！
…という訳で昨日が餃子デーということになりました♪(´ε｀ )
ジャックの散歩をあとに控え
夕方(免許証の更新から帰ってきて^^;)
下ごしらえをしました。
ウキウキ気分で。
これとこれはここまでやって
あとからあれとあれをやって…。
ま、そこそこ上手に包めましたし
フライパンも焦げずいい感じ。
いっただっきまーす（≧∇≦）
と食べ始めましたがイマイチ。
主人からも特に感想、無し。
私自身、こんなもん？という気分。
しば～らく経ってからふと…
ニラを入れていない！！！！
と気づきました！あうち！
帰ってきてからするつもりがスッカリ抜けてました。
せめて冷蔵庫から出しておけばよかった…。
５束100円とかの超特価。
餃子の為に買ったニラ。
今回餃子を作るキッカケとなったニラ。
これを忘れていました！
痛恨のミス＿|￣|○
道理でパンチの無い味だったわけです。
これはリベンジ。
近々また作ります。
ご主人様、ご覚悟くだされ^ - ^
餃子の写真がないので
ジャックの写真で誤魔化します(^^)／~~~
