収穫の喜び♪

　　　　　　　

今年の梅　８ｋｇの収穫です♪
写真は　ブログ用にチョイスした梅です（ほんの一部です）

去年と比べると　とっても多い量です
剪定が功を奏したみたい

昨日は収穫の楽しみを味わい　夜には梅酢ジュースをしこみました
今日は　青梅ジャムを作りました
気分は　とってもカントリー♪

青梅からジャムを作るのは今回初めてです
今までは　梅酢ジュースの後のを使っていました

なめてみたら　爽やかな酸っぱさがあり　なかなかいい味でした