用事を済ませた後、
台湾スイーツ『豆花(トウファ)』
を食べてみたくて
台湾カフェの春水堂(チュンスイタン)
に行ってみました。
フルーツ豆花と台湾風ちまきを
食べました。
美味しかった!
絹ごし豆腐のような食感の豆乳プリンに、タピオカ、小豆、フルーツが
トッピングされていました。
台湾では昔から朝食や甘味として親しまれているそうです。
夫が食べたのは
豆漿鶏湯麺(トウジャンジータンメン)
すごくおいしいと言っていましたが、
パクチーの苦手な私には
無理そうです。
空いていてよかった。
食べたらすぐお店を出ました。