採りたて新鮮大根のオーブン焼きその他

昨日、採りたて大根を3本頂きました。
何を作るか？悩んだ結果数種類作ってみました

先ずは、大根のチーズオーブン焼き
これです　⇓


先ずは大根を輪切りにして、鶏ガラスープで煮込をこと25分


大根にパルメザンチーズを振りかけ、とろけるチーズをのせる


オリーブオイルを少々


オーブンで20分焼いて完成


大根の葉っぱは、ベーコンで炒めました。

鶏肉と大根の煮物


大根と魚介類のの物


大根のオーブン焼きは
実に美味しかった

アクアマリンのメニューに加えることにしました。

CIAO