カフェリコのヘルシースイーツ

ネットでたまたまみつけた「カフェリコ」というお店。
http://cafe-rico.com/

オーナーさんが材料もオーガニックのものや国産のものにこだわり、そしてバターや砂糖、乳製品など、食べ過ぎると腸内環境に影響を及ぼす可能性のある材料をなるべく使わずに、お菓子を作っていらっしゃいます。
オーナーさん自身も闘病の経験があり、このような体にもやさしい、おいしいスイーツを作ろうと思われたそうです。

そしてHPの写真も見ると、見た目もとてもかわいらしいお菓子たち。

私も母が闘病しているときには、マクロビオティックの本を読んだり、食について色々気をつけていたのですが、母の死のあとは、食については自分の中でちょっとおざなりになっていました・・・
だけど、最近同年代のお友達の病気の話を聞いたことで、再び意識するようになってきたのです。

私は甘いものは好きですが、最近市販のお菓子などを食べると甘すぎておいしくないと感じることがあります。
あと、人工的な香りがだめになったり・・・
そして必要以上に甘いものを食べると、やはり体の調子がよくない。

だからお菓子も食べ過ぎないようにしているのですが、いらいらすることがあると食べてそれを解消しようとするので（笑）、おいしくないと思いつつ、食べてしまったり食べ過ぎてしまったりで自己嫌悪になるときも。
（もちろん、市販のお菓子のすべてが受け付けないわけではないのです）

なので、こちらのスイーツをぜひ食べてみたい♪と思い、実店舗が金曜と土曜にオープンするので早速行ってきました。
小さいけれど、とてもかわいい店内。
ドライフルーツがたくさん入っているマフィン、黒ごまのケーキ、キャロットケーキ、スコーンを買ってきました。

お味は、自然の甘みがほどよくてとてもおいしい！私の好きな味でした。
とくにマフィン、とても食べやすいです。見た目もとてもかわいい♪
黒ごまのケーキも中がとろっとしていておいしかったです。

おいしくって、食べても自己嫌悪にならない（笑）スイーツが食べれてとてもうれしい＾＾
また、今度買いにいきます♪