宇部に住み着いた下関人のブログ

日常生活の中での出来事、趣味に関すること、地域(宇部や下関)に関することを中心に書き綴りたいと思います。

今夜の夕食はお弁当で手抜きです・・・。

2021-03-31 23:59:29 | 日常のこと

 こんばんは・・・。

 本日は仕事でしたが年度末でもあり、資料作成などがあり残業となりました・・・。

 そんな今夜の夕食は近所のスーパーでお弁当を購入し手抜きをしました。

 しかし結構、お弁当も売り切れており、余り物の「卵焼き弁当」を選択しました。

 どうだろうかと思いましたが、意外と美味しく頂けました!!

 明日からの仕事も無理せず頑張ります!!


3月30日の夕食

2021-03-31 23:49:09 | 自炊生活

 こんばんは。

 少し遅くなりましたが昨日の夕食についてです・・・。

 昨日の夕食は自炊としました。

 メインはアスパラガス、長ネギの豚肉巻きでした・・・。

 副菜はキャベツと新玉葱のコンソメ煮を作成です。

 昨日の夕食は比較的、野菜の多い食事となりました。


2021年春、今年も綺麗に桜が咲きました・・・。

2021-03-30 17:40:29 | 日常のこと

 こんにちは。

 日中は気温も高く、少し身体を動かすと汗ばむ天候でした・・・。

 加えて黄砂も酷く、洗濯物の外干しも躊躇してしまう状態でした。

 それでも、外干ししましたが・・・。

 そして、今日は夕方、ウォーキングに出かけました。

 毎年見に行く、川沿いの桜並木をウォーキングしました。

 平日の夕方ということもあり、人出はまばらでゆったりと散策しながら桜を楽しめました!!

 コロナ禍の中で花見の自粛が求められていますが、時間や人出の状況をみながら、飲食をしない散策の花見を行いました・・・。

 やはり、桜の花は癒やされますね。


今朝の朝食

2021-03-30 10:20:36 | 自炊生活

 今日は仕事が休みです・・・。

 起床して窓の外の風景を見ましたが、かなり霞んでおり黄砂が酷い状況でした。

 

 そんな今朝の朝食は自炊としました。

 食材は冷蔵庫に残った余り物を使用し、簡単に済ませました。

 卵とシメジの炒め物、ソーセージ、味噌汁、白ご飯をつくりました・・・。

 塩・コショウで簡単な味付けとしましたが、その分、さっぱりと仕上がり、朝食にピッタリでした。

 

 それにしても、休みの1日は過ぎるのが早いです・・・。

 家事を素早く済ませ、ウォーキングに行こうかと考えております。

 そして、今夜の夕食の自炊もしっかりと行いたいと思います・・・。