今夜の夕食は相変わらず、節約のため自炊生活です・・・。
しかし、WAONポイントがかなり貯まっていたので、321WAONポイントを振り替え、そのポイントで「マグロの切り落とし」を購入しました・・・。
そして、今夜の夕食のメインは「マグロの鉄火丼」を作成しました！！
鉄火丼に添える長芋（自宅ですり下ろした）は高価でしたが、マグロの切り落としをWAONポイントで購入しておりましたので、あまり躊躇すること無く手に取ることが出来ました・・・。
ちなみに、汁物はインスタントの味噌汁で手抜きをしました（減塩です♡）
あと、野菜が不足していたので、冷蔵庫の片隅に残っていたブロッコリーをレンジでチンし、胡麻ドレッシングをかけて副菜としました・・・。
既に食した後で、写真はありません・・・。 申し訳ありません・・・。
なかなか毎日の自炊生活の継続は難しいですね・・・。
正式には、今夜の夕食ではありません・・・。
昨日、26日の夕食になります・・・。
この日のメインは「タケノコの炊き込みご飯」です・・・。
タケノコは、小野田のマックスバリュで売られていた「タケノコの水煮」￥213（山口県産 130ｇ入り）を購入しました。そして、そのタケノコを荒刻みにし、さらに油揚げを刻み入れ、炊飯ジャーで炊き込みました・・・。
夕食分の残りは、翌日（今日27日）の仕事用昼食弁当に流用しました・・・。
味付けは、薄味でなかなか良いものが出来上がりました！！
やはり、和食が健康的でよいですね・・・。
今日、遂に納豆を食しました！！
前日にスーパーで納豆3パック入り（匂いやわらかめ）を購入しました・・・。
そして今朝、白ご飯を炊いて、納豆を載せての摂取となりました・・・。
納豆は、添付されていたタレとからしを加えてしっかりと混ぜ込みました・・・。
匂いやわらかめとの記載の通り、独特の匂いは気になりません・・・。
しかし、口に入れ、数回咀嚼した後の口に広がる納豆の味が気になります・・・。
とりあえず、完食はしましたが匂い、粘りよりもあの味が苦手でした・・・。
添付のタレとからしの量が少なかったのが要因かもしれません・・・。
ワサビ醤油を入れたり、ワケギ、大根おろし、シソの葉、梅干しなんかを入れてみれば、克服できるかもしれないと考えています・・・。
まあ、まだまだ納豆初心者・・・。 食するのは無理だとあきらめず、色々と試行錯誤して、克服していきたいと思います！！
オムレツなんかに入れるのはどうかなあ～！？
非常にくだらない話です・・・。
納豆が食べられる様になりたいのです・・・。
最近、健康管理に非常に神経質になっています・・・。
納豆は健康に良い食材であると聞いていますが、あの匂いと食感が苦手なのは、事実であります・・・。
しかし、納豆が食べられるようになれば、私自身の食卓に大革命が起こると考えています・・・。
なぜなら、安価だし、手軽に食することもできるし、ぜひぜひ食べられるようになりたいです・・・。
とりあえず、明日の朝食に「納豆」を添えます・・・。
確実に食べられるかどうかは分かりませんが、挑戦してみるつもりです・・・。
まず、匂い弱めの納豆から始めます・・・。
大丈夫かなあ～
世間では、まもなくゴールデンウィークが始まりますね・・・。
TVでも旅行の話題やGWをどのように過ごすのか話題になっていますが、私には全く関係ありません（悲）
なぜなら、ゴールデンウィークは、ほぼ仕事のためだからです・・・。
連休など、夢のまた夢といった感じです・・・。
まあ、連休中に１日でも休みがあれば、俵山温泉でも行って、心と身体を癒やしたいと考えています・・・。
何だかなあ～
