プラス娘の晩ごはん

息子が、「◯◯ちゃんが来るとごちそうが食べられるね。」ですって。
そんなに豪勢にしたつもりはなかったけど、
一人増えるし、やっぱり、普段食べさせられない分、
気合い入っちゃうのかなぁ〜。


それに、娘、ちゃんとお給料もらってるのに
食費はついついケチってしまい、
鶏肉ばっかり食べてるって言うから、
豚とか牛とかも食べなはれ〜、ってなっちゃうのよ。



この日は、シュークルート。
ザワークラウトを使いたかったのが1番かな。

ソーセージしか見えないけど、


塩漬け豚肩ロースとかベーコンも
使っています。



ザワークラウトの酸味でさっぱり食べられるけど、
ご飯には合わないオカズです。




お正月の残り物、スモークサーモンで作った皮無しキッシュも
よく食べていました。






いつもご馳走ってわけでもないのよ。

この日はタコライス。


急なお通夜で、夏の喪服しか持っていない娘が
喪服を借りたいと、平日の夜に急にやってきたのです。

この日は、お魚にしようと思っていたけど
3切れしかないので急遽変更したのです。
しかも、息子の習い事が18：30まであって、
作る時間も限られてる〜。💦

冷蔵庫の中身と睨めっこして、
タコライスにしたのでした。



1番喜んだのは息子だったかもしれません。😆