昔ながらの製法で作られた本物の醤油　さわやかでスッキリした味

皆様　おはようございます。４月２３日（日）　東京の天候は曇り今朝の最低気温は９．２℃。今日は曇りのち晴れの天候で、予想最高気温１９℃の見込みです。 昨日は珍しく男性ばかり

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2023年4月23日

さわやかなみそしょうが炒めと桜餅

晩ごはん。キャベツと豚肉のみそしょうが炒め、作ってみました。　　　　みそ味というと、こ...

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2023年3月24日

カップヌードル スーパー合体シリーズ2 欧風チーズカレー&みそ

昨年9月に、コープさっぽろにてまとめ買いした、「カップヌードル スーパー合体シリーズ2」の4種...

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2023年3月9日

青森 麺屋 徳 みそ 辛みそ

青森の 麺屋 徳 を初訪問店内はカウンター席6～7人とテーブル席が2卓店主さん一人で営業して...

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2023年1月25日

伊勢海老♪

　　　昨晩は志和ふるさとまつりで買い物した伊勢海老でディナーでした♪　　　　しっぽの方からハサミで殻を背中から頭までカットし、同様に腹側も頭付近までカット...

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2022年12月5日

青森 たまや で みそ

青森の たまや へ生協金沢店の隣入り口の張り紙青森でも最近、従業員が集まらなくてお店を閉...

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2022年11月22日

中華そば平八へ行きたくてー(*´▽｀)ﾉ

寝てるしまじろうぼっちゃまにコッソリ小顔加工をとナデナデしてみてもーあまり効果はなさげ...

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2022年11月18日

焼きおにぎり　～ロースターで直火焼きしてみた～

お米だけがあれば済むお話だから、焼きおにぎりの起源なんて遥か遠い昔のことだと思っていた...

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2022年11月17日

ラーメン(醤油&味噌)@山岡家 加古川平岡店

兵庫県には2店しかないラーメン山岡家なんですが、先日、豊川、豊橋からの帰路、1号線から名四国道、名阪国道にかけては赤い看板が7軒もありました。...

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2022年9月20日

からだが整う“ひと晩発酵みそ”

味噌作りをやってみたいーというお話があったのでいろいろ本を調べてみました。 一晩で味噌が作れる本がありまし...

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2022年3月29日

【核戦争】後の世界の雰囲気を感じなくもない。。。。

・今日プーチンさんがウクライナに核兵器を使うという分析プーチン3月1日ウクライナに核兵器...

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2022年3月1日