#アブラナ科 新着一覧
10月07日 何を着て良いか迷います。
10月07日 朝霞方向今日のお天気は晴れ→曇りかな。風はだいぶん強め。洗濯物がバタバタ暴れます。お昼前は6m/s。外を歩く時に何を来て良いか迷います。歩くので汗もかきそうだし。半袖かな。長袖かな。そ
土に混ぜて、ザァーッと種まき。
秋の種まきを、毎日少しずつしています。きょうは、「アブラナ科」野菜のまわりに・・・共生...
[菜種油]食生活について語ろう
・菜種油Rapeseed oil なたねあぶら アブラナ科の菜種(油菜、菜の花)の種子(洋種・黒色)より開花後の種子より搾取する半乾性油で広く食用油としている。...
マメグンバイナズナ - 初夏の野草
きょうは台風の影響で、線状降水帯が発生するかもしれないと警戒していますが、これはその前...
[チオグルコシターゼ]食生活について語ろう
・チオグルコシターゼThioglucosidase ちおぐるこしたーぜ ミロシナーゼMyrosinase、 シ...
[イソチオシアネート]食生活について語ろう
・イソチオシアネートIsothiocyanate いそちおしあねーと イソチオシアン酸 Isothiocyanic...
[芥子菜]食生活について語ろう
・芥子菜Leaf mustsrd からしな アブラナ科、中央アジア原産とし種類が多い。主に日本、...
油菜(終わり)
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ウチの花たち
世間ではサクラが満開と言われている中ウチでもいろんな花が咲いています。根モノ野菜なので...
野菜の花 ハクサイ(白菜)
この白菜は取残しの白菜ではなく、春になってから花芽を収穫するために栽培をしている白菜で...
何やらとんでもないことに・・・・
この画像ではよくわからないと思うが、自家採種して作った茎ブロッコリーが大変なことになっています。種を蒔いたのは一昨年の秋なので、種を蒔いてからもう1年半近く経ちます。そう、