#ソバ 新着一覧
ソバの実
散歩道の延長で時間があれば自宅から歩いて訪れる里山の麓休耕田でソバの花が咲き、種子が実ってきました。荒地でも育つソバ、果たしてこの地のソバ種子は刈り取られ、製粉され、蕎麦粉に、そして蕎
カーシャを作りました
今日の昼ごはんに、ロシアやポーランドなど東欧の代表的な家庭料理の「ソバの実のカーシャ」...
ざるそば
今年もそろそろ、 ざるそばの季節になりました。 ということで家で今シーズン初のざるそば。 刻み...
ホタルブクロが見頃です！（赤塚植物園 2021.5.23撮影）
引き続き、23日（日）の赤塚植物園です。万葉薬用園ではホタルブクロ（蛍袋）の花がたくさん...
お花見のお昼は「高遠そば」
きのう、高遠城址の桜を楽しんだ後のお昼は、名物の「高遠そば」。 以前、会津に旅行した時、おいしい「高遠そば」を食べた記...
鳥海山と猫と蕎麦。（2021年3月4日）
3月4日は2月28日以来の晴天日。実家・母関連の用事が有り、朝から横手方面に向かう。まずは母...
横手実家の発掘作業顛末記（2021年2月26日）
久々の横手実家。玄関は２ｍを超える雪でほぼ完璧に塞がっていた。一見、フワフワ雪、ミルフ...
そば くらんぼん
この日は午前中めっちゃ忙しかったんだけど、午後からぽっかり時間が出来たので、森林公園で...
ついでの植え替え
娘の転居を手伝った帰りに、三鷹の深大寺に寄った。コロナの影響で植物園は閉園中であったが、周辺を歩くことが出来るようだ。...
dipで〆。
お！やってる。と今年最後の方南町Y'zへ。開店時間が8時からに変更されたらしい。店内のPOPは更に増え続けいつか余白がなくなるだろう。日本そば...
浜名湖産うな丼・ざる蕎麦ランチ@そば処 砂場
今日はなんだか蒸し暑いですね〜。。ランチは、蕎麦屋へ。「ここのうなぎは、美味しいよ！」...