#ナンプラー 新着一覧
手づくり餃子 ～自分好みの餃子を焼いてビールを飲む～
我が家の餃子づくりは、餡の食材には天理の餃子をリスペクトして、玉ネギを少々多めに使っている。玉ネギの甘みが全体のお味に作用して、総合的なレベルアップを狙っていく。焼くときに小麦粉・片栗粉...
ナンプラー使ってみたよ～
売り場にはナンプラー、これだけだった。ド直球なパッケージ恐る恐る、どんな匂いか確かめて...
ベトナムへ
父がどっかいった（笑）父と母は二人暮らしのくせにいつもどーでもいいくだらないイザゴザを起こしていて...
【シャンティ】スープカレー 池袋
ついこの間、健康診断があった。血液検査などなど全て良好。C判定だったのは、体重のみ。とい...
ランチはカオマンガイ
今日のランチはカオマンガイ。近所の八百屋でパクチーがお買い得だったので、たっぷりと添え...
ガパオオムレツ
以前、ガパオにハマった時に、缶詰を箱買い、まだ、余ってましたので、今日はガパオオムレツ...
ヌックナム（魚醤）とベトナムの「海老せんべい」
ヌクナムとかナンプラーと言う単語聞いた事有りませんかね？魚醤ですね。（イワシ）日本でも...
久々働く
4連休明けて在宅勤務から。お昼は在宅勤務時の定番の一つタイ酒場サラパオにて 今日のチョイスはチキンのガパオラ...
スープカレー教室
清田区では 有名な スープカレー屋さん「トムトムキキル」そこのオーナー 「松原」さんが...
ガパオライス ～親日国タイに思いを寄せて～
タイの人とお話する機会が何回かあり、日本人の印象をお聞きしてみると、タイは親日国のよう...
久しぶりに美味しかった〜♪
今日は雨予報だったのですが… 小雨から曇りに変わって来たので…午後からまたお買い物に出かけました♪昨日はイオンさん一軒で荷...