#レッドチェダーチーズ 新着一覧
パプリカとレーズンのフランスパン
上級コースのクラスの授業です、四角く平らにのばしたバターたっぷりの生地を三角形にカットしてくるくると巻きます。電子発酵器で発酵させます。照り卵を塗ってオーブンで焼成して「ク
とろとろチーズのフロマージュタルト
今日はいつも明るい仙台の先生が在籍されている教室会員の先生方のクラスの授業でした。発酵...
ほうれん草とチェダーチーズのパン
講師の先生方の授業です。生地でフィリングを包んでいます。フィリングはハムとほうれん草と...
朝食は海老とアボカドのタルティーヌ
今日の盛岡は気温１７℃と肌寒い１日でした。明日は２３℃で明後日は夏日と気温差が激しい日が...
生地にレッドチェダーチーズ、フィリングにもレッドチェダーチーズのパンです。
今日の盛岡は最高気温１９℃で最低気温が１℃と一日の気温の高低差が１８℃もありました(*_*)準...
ライ麦と胚芽入りのフランスパンと白ゴマとレッドチェダーチーズのフランスパンです。
朝方少し積もっていた雪は日中には溶けました。まだ２月ですが春の兆しを感じてきた盛岡です...
ゴマと豆のフランスパンと発芽大豆のマフィンです。
今日も最低気温が−８℃と厳しい寒さの盛岡です。この寒さはまだ１週間以上続くようです(*_*)教...
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