#スティックパン 新着一覧
チョコのせコーヒー風味あんパン
準師範の先生方の授業です。コーヒーを練り込んだ茶色い生地でフィリングの餡を包みます。棒を縦方向に当てて生地を凹ませます。電子発酵器で発酵させます。発酵させた生地に
りんごとラムレーズンのスティックパン★叔母の誕生日ランチ
一昨日焼いたスティックパン毎年紅玉を使ったパンは、同じようなアップルロールが多いので、...
ほうれん草とチェダーチーズのパン
講師の先生方の授業です。生地でフィリングを包んでいます。フィリングはハムとほうれん草と...
あんこにコーヒーは良く合います
今日は気温６℃の暖かい１日でした。明日はさらに暖かくなり予報は気温１０℃です(^^)準師範の...
仕込み水がビールの田舎パンとクリームチーズ風味のスティックパンです。
盛岡は予報どおり曇り時々雪でしたが雪は積もりました。すぐに道路の雪は溶けましたが明日は...
仕込み水がビールの田舎パン。
今日は真夏日の蒸し暑さの中、突然雨が降ったり、晴れたり、曇ったりと忙しい盛岡でした(@_@)...
スペインデニッシュとイタリアンブレッドです。
今日は雨で気温２５℃の盛岡でした。明日からは気温が上がり蒸し暑い真夏日が続くようです(*_*...
講師の試験に合格された先生方の授業です。
今日も気温２８℃の蒸し暑い盛岡でした。明日は一旦気温が下がりますが、明後日からはまた暑く...
生地をビールの仕込み水で作る田舎パンです。
今日は気温２５℃夏日の盛岡でした。明日はさらに暑くなり気温が２８℃にもなるようです。準師...
ビールに合うカリースティックパンとコーヒー味のチョコレートがトッピングのあんパンです。
今日も気温２５℃の夏日で少し汗ばむ盛岡でした。明日は１９℃あさっては１５℃と気温差が激しい...
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