#大豆 新着一覧
【納豆は今が旬!】加熱すると成分が失われるって本当?管理栄養士が教える「栄養を効率的に摂る方法」
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豆苗の伸びしろ
先日、鍋物やらルクエやらで使った豆苗、根っこ部分を水に浸けて、毎日水替えしたら、また芽...
ポリポリ!ぬりぬり!
美味しい給食です。・麦ご飯・ホイコーロー・ポリポリ大豆・もずくスープ・牛乳絶妙な塩加減...
大豆現地検討会(収穫前)が開催されました!
令和5年11月6日から10日まで石巻管内の各地域(河南、石巻、矢本、河北、桃生)で収穫...
[フィチン態]食生活について語ろう
・フィチン態Phytic ふぃちんたい イノシトールの六リン酸エステルでCa,Mg塩のかたちでふ...
冬前の畑&菜園
オクラ♪これ11月中旬過ぎの写真です頑張ってるので、残しておくことにしました玉ねぎ、にんにく、ホムデンを...
のろり日常、ごはんとゆるり
珈琲淹れてひと息ついたら届いた野菜たちと格闘開始です冬のびかぴかのじゃがいもは燻製ベー...
【食べ物】大豆の肉味噌風がめっちゃおいしい!
先日、スーパーでこんなものを購入しました。マルヤナギのイチおし大豆の肉味噌風。代替肉っ...
転がる石ころ転ぶ躯体
転がったのがおむすびだったなら雀の舌を治して今ごろ長者になったかもしれん狸にも仕返しさ...
抗酸化成分で細胞の老化も防ぐ、味噌の健康効果とおすすめの食べ方【発酵食大図鑑】
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大豆の収穫に向けて、代表者会議が開催されました。
令和5年10月20日(金)、JA古川の大豆生産組織代表者会議が開催されました。今年、JA古川...