#広島産 新着一覧
牡蠣の土手鍋 ～広島産の大つぶ牡蠣でひとり鍋～
土手鍋と言えば、土鍋のふちに味付け味噌を土手のように塗って、ゆげと熱気で味噌が必要なだけ鍋スープに溶け込んで、そのうまみで牡蠣をいただく趣向となる。しかし今回はひとり鍋であるので、そんな...
アゲイン
この前あんまり美味しかったので、牡蠣フライ・アゲイン✨✨仕事から帰った夫が、フライの衣を付けたり、揚げたりするのを手伝ってくれた...
広島産の蓮根も、美味しい❣️
蓮根は、岩国産って思ってたけど広島産も、なかなか美味しい農家さんの名前が、入ってる物は...
カキフライ うまい・・・（笑）
こんばんは今日は寒かった～風が冷たくて強風・・・外に出たくなかったよ（笑）最高気温 11...
構成
レッスン試作🍋レモンカスタードクリームの味は決定。パイは定番の速製法のパイ生地で。上飾...
無農薬レモンでレモンジャム
広島のぷ～ちゃんからいただいたものの中に、広島産の無農薬レモンがありました。少しお料理に使いましたが、せっかくなのでジャムを作ってみようと思いました。...
この季節、この味・・・
こんにちは。いのっしー♪です。この季節、この味・・楽しみにしていたものを今年も食べること...
フロマージュ・ド・みらさか ナチュラルチーズ
先日、広島でチーズを生産している牧場の仕事を体験してきた方にチーズのお土産をいただいた...
牡蠣づくし天丼 ～丼つゆがかかったご飯は超美味しくて～
全力飯のかつやさんと親会社が同じことから、同敷地内に天丼の「さん天」がある。リーズナブ...
牡蠣のねぎピカタ
地元広島産の牡蠣がたくさん出回っています。今日は牡蠣でピカタを作りました。よくソテーは...
今シーズン初の牡蠣フライ
１１月が始まりました。朝から、シトシト、、、予報通りの雨でした。が、量的にはそんなには降らず。明日はお天気になり、気温も上がりそうです...