#生姜の佃煮 新着一覧
城西館
今回の旅行で一番楽しみにしていた高知の旅館「城西館」「じょうせいかん」と読みます。お料理が豪華でとてもおいしいのでおすすめ！と友達にすすめられて予約してもらいました。刺し盛りがとてもおい...
新生姜取れた！さぁ、佃煮作ろっと。
今年の里芋、悪いことしたなぁ、カボチャの近くに植え過ぎて、ものの見事に侵略、圧倒されて...
今日の料理といただきもの
蕪の浅漬け 見切り品の蕪、葉はついていませんでした。皮をむいてスライスして塩をしてしばらく大きます。ざっと水かかけて水分をふき取って浅漬けの素に漬け込みました、簡単。...
梅雨バージョンと今年も生姜仕事を
今年、なんと端午の節句バージョンをスルーしたくちこでした分かっていたけど、余裕無くて、ねで、気を取り直して、梅雨、初夏バージョンを作成...
ジンジャーシロップと おまけの佃煮
きのうは 気になっていた 玉ねぎ畑の草取りをしました。マルチをしないので 雨が降るたび...
月命日と食品作り
今日13日は月命日でお坊さんがみえました。お土産はマイブランドのパン🍞といちご🍓ジャム今日は休みなので赤蕪の...
干し筍の佃煮
長男の嫁は干し筍が好物だというから、時々送ってあげる。今月も、丁度筍が干上がったから米...
新生姜で保存食
殆ど 切らさず作りおきするジンジャーエールと生姜の佃煮です。お寺参りの帰りに寄った産直店...
昨夕と今朝の食卓
昨夕は姉の好きなお刺身がメイン…ブロッコリーと鶏胸肉の和物、生姜の佃煮生姜の佃煮は…薄く...
チビゴーヤ
この頃散歩に行かないので菜園の様子を見ていない。先日の末成りの超チビゴーヤで最後だと思...
生姜の佃煮＆天狗茄子
毎日コロナの感染者が、増え続ける日本列島。7月22日金曜日、4回目のワクチンを接種してきま...