#米味噌 新着一覧
もう一つの愛媛のお味噌
去年、ひろんちゃんが愛媛に行った折にお土産に買ってきてくれた四国のお味噌実は、もう一種類買ってきてくれていて・・・それがこれナンス。なんだかツブ感ある～！説明を読むと・・熟成が進むと色と味
雪と味噌作り
昨日は朝、屋根に少し雪が積もってました。今年初めてかな、、お昼頃には日が差してきて 雪は溶けてましたが、寒かったです〜...
季節仕事・手作り味噌
今日来年用のお味噌仕込みました一昨年までは3月に仕込んでいたのですが夏の暑さがひどくカビ...
4月は米味噌仕込み 五味醤油
4月は，毎年恒例，五味醤油で、米味噌の仕込み❣️ KANENTE洋子先生と椎名先生 ありがとうございました...
今年も五味醤油で手前味噌ー米味噌
今年も、五味醤油で、味噌仕込み❣️今日は米味噌、次回は、甲州味噌、手前味噌は一度作り始めるとやめられませんね。 五味醤油の洋子さんと久恵ちゃんとー今回...
手作り手前みそ～米味噌～GOMI SHOYU ＫＡＮＥＮＴＥ ステラ味噌
今年も２月末に、甲州味噌を仕込みました～今日は、ちょっと甘めの米味噌を仕込みます。毎年...
ウラギンシジミの♂をこんなところで
♪♪・・・ウラギンシジミ &n
タイのお土産〜
おはようございます〜今日は、雨ですね☔️寒いのか寒くないのかよく分からない...朝からせっせと、明日からの味噌仕込みレッスンの用意...
醤油仕込み〜♡
無事に醤油仕込み終わりました⤴︎仕込みは、とっても簡単🤗その後の櫂入りが大事‼️1週間〜2週間は2日に一度混ぜ...
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