#豚テキ 新着一覧
豚テキ ～四日市が発祥のＢ級グルメをアレンジ～
先日は「秘密のケンミンSHOW極」で、三重県は四日市発祥の「豚テキ」が紹介されていた。簡単に説明すると、豚肩ロースをぶ厚く切って、向こう側10ミリくらい残して、15ミリくらいに切っていくと、全体...
ポークソテー ～豚テキと、クジラの珍味と竜田揚げ～
豚テキとポークソテーとでは、85％くらいまで同じ感じなので、どこが違っているのか調べてみ...
敵に勝つ！ ～全力飯のかつやさんから縁起めし～
学生時代の節目には、期末考査があって９教科もあるもんだから、お弁当を持って行った記憶が...
豚ステーキ＆カフェ BAL ぼーく
7月6日（木）この日のランチは伏見区の豚ステーキ＆カフェ BAL ぼーくでいただいた。区役所近...
豚カツはファイナルアンサー ～豚カツ or 豚テキ～
小学校入学当時の頃、お肉を食べられると言えば、いつ訪れるか判らない来客時の牛すき焼きは...
昨日はご褒美？で和風キッチンスエヒロさんへ
本日は、全農日本カーリング選手権大会決勝が行われました。決勝はロコ・ソラーレとＳＣ軽井...
自己流珈琲と白菜漬けの完成話。
１２月４日 日曜日。曇り☁️毎度毎度のことながら…今朝も、ぐっと気温も下がって…｢おーい！も...
ドライアイで困るね〜
根っからのドライアイな私。今日はメガネで仕事の予定でした。だがしか〜し！湿気のせいかメガネが曇る…...
豚テキ ～美味しい豚ロース肉はシンプルに～
子供の頃から豚ロース肉の脂が好きで、まず脂から食っていたのを思い出す。今ほど脂自体の美...
豚ステーキ ～厚さと大きさにこだわったヘビー級～
豚肉を食べるとは、豚テキと言うよりも豚ステーキと呼べる超バカデカサイズの、厚さと大きさ...
敵に勝つ丼 ～かつ丼づくりの豚カツ～
学生時代の全国統一模試の日などには、オカンが豚ロース肉を半分にして、豚テキと豚かつに分...